Olivier Loosli
Koch zwischen Tradition & Moderne
Gerne verwöhne ich unsere Gäste auf höchstem Niveau. Mit vielfältigen saisonalen Gerichten, asiatischen Spezialitäten und exquisit angerichteten Tellern werden Sie im Dörfli verzaubert.
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Unser Brot ist hausgemacht!
Die knackige Kruste und das luftige Innere duften nicht nur köstlich, sie sind ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel für Sie hergestellt worden.
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Brigitte Loosli
Gastronomin mit
Können & Herz
Als Gastgeberin steht für mich das Wohl unserer Gäste an oberster Stelle.
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Mit meinem Team sorge ich dafür, dass Gross und Klein eine entspannte Zeit bei einem feinen Essen und in einer gemütlichen Atmosphäre verbringen können.
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Unsere Produkte
frisch & regional
Wir bekochen Sie, wenn immer möglich, mit regionalen oder aus der Schweiz stammenden Produkten.
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DEKLARATIONEN
Eier: Familie Tschirren, Mühledorf
Kartoffeln: Familie Eberhard, Jaberg
Salate: Familie Messerli, Biohof Mühledorf
Fleisch, Bratwurst: Familie Nussbaum, Wattenwil
Mehl: Dittligmühle Gantrisch. Das Mehl enthält keine künstlichen Farbstoffe und Konservierungsmittel und wird sorgfältig von Hand abgefüllt.
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